Wenn man Niederländer nach ihren Nationalgerichten fragt gibt es oft als Antwort: Pannenkoeken (Pfannkuchen), Boerenkoolstamppot met worst (Grünkohl gemischt mit Kartoffeln mit Wurst) oder vielleicht Erbsensuppe, alles wirklich Feinkost! Trotzdem passen diese Gerichte ziemlich gut zu den dunklen Herbsttagen. Sowieso mag ich Suppe sehr gern, und bin deshalb auch sehr zufrieden mit der Auswahl an Suppen in dem Supermarkt. Die Firma Knorr hat sogar 24 Suppen im Angebot, und das ist nur in der Kategorie Feinschmecker!
Trotzdem vermisse ich eine Suppe, die ziemlich bekannt ist in den Niederlanden: Senfsuppe! Obwohl Knorr in den Niederlanden nur 12 Suppen im Basisangebot hat, gehört Senfsuppe dazu. Komisch eigentlich, weil die Deutschen Senf doch auch gern mögen. Süßer Senf bei Weißwurst, schärfere Senf in der Salatdressing und Feigensenf bei Käse.
Trotzdem vermisse ich eine Suppe, die ziemlich bekannt ist in den Niederlanden: Senfsuppe! Obwohl Knorr in den Niederlanden nur 12 Suppen im Basisangebot hat, gehört Senfsuppe dazu. Komisch eigentlich, weil die Deutschen Senf doch auch gern mögen. Süßer Senf bei Weißwurst, schärfere Senf in der Salatdressing und Feigensenf bei Käse.
Auf Niederländisch gibt es übrigens schöne Senf-Redewendungen wie ‚wissen wo Abraham den Senf holt’. Erst wenn man fünfzig Jahre alt wird sollte man das aber verstehen, ich kann deshalb keine Auskunft geben. Einfacher ist, ,als Senf nach der Mahlzeit kommen’, das heißt, zu spät mit etwas (zB. Information) kommen. Wenn ich aber mein ‚Sagen’ (zegje) gebe, heißt das ich hier jetzt meinen Senf zu der Suppe gebe.